材料 |
2人分 |
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生わかめ | 60g |
長ネギ | 1本 |
しいたけ | 4個 |
ごま油 | 大さじ1 |
☆しょう油 | 大さじ1 |
☆酒 | 小さじ2 |
☆いりごま | 大さじ1 |
生わかめは水でさっと洗い、ざるにあげ水気をしぼり3~4㎝のざく切りに。 | |
長ネギは斜め薄切りに。しいたけは薄切りに。 |
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フライパンにごま油を熱し、、を炒める。 | |
に☆を加え、炒める。 |
生わかめは、加熱する必要のあるものは下茹でしてから使用して下さい。
※わかめに含まれるフコキサンチンは、体の中にある余分な脂肪を熱に変えて脂肪の燃焼を助ける働きがあります!